
อย่างไรก็ตาม มีข้อกังวลทางวิทยาศาสตร์บางประการเกี่ยวกับสารเคมีที่เรียกว่าบิสฟีนอล เอ หรือบีพีเอ
BPA พบได้ในสิ่งต่างๆ มากมาย ตั้งแต่ภาชนะโพลีคาร์บอเนต และขอบกระป๋องอาหาร ไปจนถึงกระดาษที่ไวต่อความร้อนที่ใช้ในใบเสร็จรับเงินและตั๋ว มีการกล่าวอ้างว่าสาร BPA สามารถก่อให้เกิดอันตรายโดยทำหน้าที่เหมือนฮอร์โมนเพศหญิง และมีความเชื่อมโยงถึงแม้จะไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าเป็นสาเหตุของปัญหาสุขภาพหลายประการก็ตาม แต่มีหลักฐานว่าสารเคมีนี้อาจเป็นอันตรายได้หรือไม่?
BPA พบได้ในสิ่งต่างๆ มากมาย ตั้งแต่ภาชนะโพลีคาร์บอเนต และขอบกระป๋องอาหาร ไปจนถึงกระดาษที่ไวต่อความร้อนที่ใช้ในใบเสร็จรับเงินและตั๋ว มีการกล่าวอ้างว่าสาร BPA สามารถก่อให้เกิดอันตรายโดยทำหน้าที่เหมือนฮอร์โมนเพศหญิง และมีความเชื่อมโยงถึงแม้จะไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าเป็นสาเหตุของปัญหาสุขภาพหลายประการก็ตาม แต่มีหลักฐานว่าสารเคมีนี้อาจเป็นอันตรายได้หรือไม่?
การศึกษาพบว่าที่ระดับความเข้มข้นที่สูงมาก BPA อาจเป็นอันตรายต่อหนูได้ โดยเฉพาะหนูที่ตั้งครรภ์หรือหนูที่อายุน้อยมาก แต่มนุษย์เผาผลาญสารเคมีเช่น BPA แตกต่างออกไปมาก ในปัจจุบัน ยังไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนและแน่ชัดว่าในระดับความเข้มข้นที่เราอาจสัมผัสในแต่ละวัน BPA สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้
BPA ถูกนำมาใช้ในบรรจุภัณฑ์มานานหลายปี และคาดว่าสามารถตรวจพบได้ในปัสสาวะของผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ในประเทศที่พัฒนาแล้ว อย่างไรก็ตาม คุณสามารถลดความเสี่ยงได้โดยหลีกเลี่ยงสาร BPA ในบรรจุภัณฑ์พลาสติก พลาสติกส่วนใหญ่จะมีตัวเลขกำกับไว้ ซึ่งช่วยให้คุณทราบว่าพลาสติกนั้นมีสาร BPA หรือไม่ ตัวเลขอยู่ภายในเครื่องหมายรีไซเคิลรูปสามเหลี่ยม
1, 2, 4 หรือ 5 หมายความว่าพลาสติกปลอดสาร BPA พวกเขามักจะพูดว่าปลอดสาร BPA
3 หรือ 7 หมายความว่าพลาสติกอาจมีสาร BPA สาร BPA อาจถูกปล่อยออกมาหากคุณให้ความร้อนหรือใส่ผงซักฟอกลงไป
เลข 6 หมายความว่าทำจากโพลีสไตรีน
ในสหภาพยุโรป พลาสติกที่ใช้สำหรับขวดนมและของเล่นจะต้องปลอดสาร BPA
อย่างไรก็ตาม พลาสติกบุในกระป๋องอาหารและกระดาษใบเสร็จรับเงินทั่วไปที่ไวต่อความร้อนยังคงมีสาร BPA ดังนั้นจึงแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหลีกเลี่ยงในชีวิตประจำวัน







