ขวดพลาสติกเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งแตกต่างจากบรรจุภัณฑ์แก้วหรือโลหะ ขวดพลาสติกมีประสิทธิภาพด้านพลังงานในการผลิตมากกว่าและสามารถรีไซเคิลได้ดีกว่า อย่างไรก็ตาม หากคุณเลือกใช้ขวดพลาสติกเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ มีสิ่งสำคัญบางประการที่ต้องพิจารณา เช่น การฆ่าเชื้อ แรงดันภายในสูงสุด และขนาดของช่องเปิดสำหรับดื่ม ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเลือกขวดพลาสติกที่เหมาะสมสำหรับเครื่องดื่มของคุณ
สำหรับเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ พลาสติกได้กลายมาเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีหลายสาเหตุ แต่สาเหตุหลักก็คือ ขวดพลาสติกนั้นจับง่าย น้ำหนักเบาสำหรับการขนส่ง และไม่แตกง่าย
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงความยั่งยืน ขวดพลาสติกกลับมีชื่อเสียงที่แย่กว่าที่ควรจะเป็น เมื่อเปรียบเทียบกับบรรจุภัณฑ์แก้วหรือโลหะ ขวดพลาสติกมีประสิทธิภาพด้านพลังงานในการผลิตมากกว่ามาก ขวด PET ยังรีไซเคิลได้สูงอีกด้วย
ขวดพลาสติกสำหรับเครื่องดื่มไม่มีสารพลาสติไซเซอร์เช่นกัน ตรงกันข้ามกับรายงานของสื่อหลายฉบับ พลาสติก PET, PE, PP และ PS ที่ใช้สำหรับขวดเครื่องดื่มและฝาเกลียวไม่มีสารพลาสติไซเซอร์
หากคุณเลือกบรรจุเครื่องดื่มในขวดพลาสติก โปรดทราบประเด็นต่อไปนี้
การฆ่าเชื้อ: ขวด PET ที่มีจำหน่ายในเชิงพาณิชย์สามารถบรรจุของเหลวได้ที่อุณหภูมิสูงสุด 45 องศาเซลเซียส ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถเก็บรักษาโดยการให้ความร้อนได้ สำหรับผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำผลไม้คั้นสดหรือสมูทตี้ การให้ความร้อนเป็นไปไม่ได้เลย และอาจเป็นอันตรายต่อผลิตภัณฑ์ได้ ซึ่งหมายความว่าอายุการเก็บรักษาจะจำกัดอยู่ที่ไม่กี่วัน HPP (High Pressure Processing) กำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ที่ไวต่อความร้อน ในกรณีนี้ แบคทีเรีย ไวรัส และสปอร์ในอาหารจะถูกฆ่าด้วยแรงดันสูงถึง 10,000 บาร์ ซึ่งหมายความว่าไม่จำเป็นต้องเติมสารกันบูด
แรงดันภายในสูงสุด: หากคุณต้องการเติม CO2 ลงในเครื่องดื่ม คุณต้องเลือกขวดที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับจุดประสงค์นี้ ขวดพลาสติกที่เหมาะสำหรับ CO2 มักออกแบบให้มีฐานรูปกลีบดอกไม้และฝาพิเศษขนาด 28 มม. ขวดเครื่องดื่มที่มีก้นแบนหรือฝาเกลียวขนาด 38 มม. มักไม่เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ แรงดันภายในที่สูงของแท่งขนาด 3 - 4 จะทำให้ก้นขวดบุบและทำให้ฝาปิดรับน้ำหนักเกิน
ขนาดปากขวดสำหรับดื่ม: หากคุณต้องการดื่มจากขวดโดยตรง แนะนำให้ใช้ขวดปากกว้างขนาด 38 มม. หากเครื่องดื่มมีลักษณะข้นหรือมีผลไม้หรือผักเป็นชิ้นใหญ่ ขวดปากกว้างเหล่านี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะสำหรับใช้เป็นขวดสมูทตี้ สำหรับเครื่องดื่มที่มีความบางหรือมีส่วนผสมของ CO มักใช้เกลียวขนาด 28 มม.
การป้องกันแสง: ขึ้นอยู่กับระดับการป้องกันแสงที่ต้องการ อาจใช้ขวด PET ใสที่มีสารป้องกันแสง UV หรือขวด PET สีเหลืองอำพันที่มีสารป้องกันแสง UV ได้
ขวดพลาสติกเป็นบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบด้วยเหตุผลหลายประการ ขวดพลาสติกมีน้ำหนักเบา ช่วยประหยัดเชื้อเพลิงในการขนส่ง และผลิตจากวัสดุบริสุทธิ์ จึงสามารถรีไซเคิลได้
